鶏胸肉とキャベツのチーズ焼き by ma☆mi☆mama 鶏胸肉とキャベツを甘辛く焼いて、さらにチーズを乗せて焼きました。お酒のあてにも、ご飯... 材料: 鶏胸肉、キャベツ、塩こしょう、酒、油、片栗粉、砂糖、醤油、鶏ガラスープ、水、酒、みり... 子どもも大好き!鶏むねのチーズ焼き Cleopatra☆ 普段肉類は硬くて嫌がる息子もこれはパクパク食べました!安い胸肉もパサパサになりません... 鶏むね肉、●塩、●こしょう、●ハーブソルト、●酒、チーズ、大葉、片栗粉、マヨネーズ、... 鶏胸肉のWチーズピカタ ももいろのくまさん スライスチーズと粉チーズのWチーズ!鶏胸肉がふっくらとおいしく食べられます。 鶏胸肉、卵、粉チーズ、スライスチーズ、おからパウダー、オリーブオイル チキンとトマトのチーズリゾット風 PRISMATE PRISMATE(プリズメイト)混ぜながら食べる チキンとトマトのチーズリゾット風の... 鶏むね肉(こまぎれ)、トマトピューレ、ごはん、マッシュルーム(薄切り)、ケチャップ、...
熱いうちはチーズが溶け出てしまうので、 切り分けるのは冷めてから! しっかり冷ますとチーズと青紫蘇の味がよりはっきり出ます。 鶏むね肉の食感が生かされた一品で、食べごたえがありますよ。切り分けた後は、冷めたままでもおいしい一品です。お好みで軽く電子レンジで温め直すと、チーズがとろ〜りとろけて、それもおいしい。ビールにハイボール、酎ハイなど、お好きなお酒と合わせてお楽しみくださいね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
さん コテコテのソースよりも塩胡椒やシンプルな味付けが好きな相方の好みに合わせて。 バジルとチーズだけでもしっかり味なので喜んでくれました♪ 調理時間: 15 〜 30 分 人数: 2人分 料理紹介 ベランダで育てているバジルを初めて収穫したので。 材料 鶏胸肉 2枚 ☆ニンニクチューブ 少々 ☆塩胡椒 適量 バジル 15〜20枚 スライスチーズ 2枚 プチトマト 10個 しめじ(きのこ類) 1パック オリーブオイル 大2 醤油 数滴 作り方 1. 鶏肉は薄さがなるべく均一になるように叩き、☆を擦り込み30分程置く。 2. プチトマトは半分に、しめじはバラす。 3. 1の鶏肉の切れ目にバジルとスライスチーズを挟み込む。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目を下にして焼き始める。 5. 焼き目がついたらひっくり返し、きのこを加え蓋をして弱火〜でしっかり火を通す。 6. 火が通ったらトマトを加え、少し潰して水分を出しながら肉汁と混ぜ合わせる。 7. 醤油を数滴を加え、全体をさっと混ぜたら6で出来上がったタレと共にお皿に盛って完成♪ (ID: r609167) 2013/06/24 UP! このレシピに関連するカテゴリ
TOP レシピ 乳製品・卵 チーズ バリエーションが広がる!「鶏肉×チーズ」のやみつきレシピ15選 鶏肉とチーズを組み合わせると、さまざまな料理を作ることができますよ。この記事では「鶏肉×チーズ」のおすすめレシピをご紹介します。定番の洋食レシピはもちろん、意外な組み合わせのアレンジレシピなど、さまざまなジャンルの料理を楽しめますよ。 ライター: megyu 食生活アドバイザー 海外の料理に興味があり、おしゃれでおいしいレシピを探すのが大好き。家族に喜んでもらえる新しいレシピを日々勉強中です。 鶏肉×チーズの和風レシピ4選 1. とろ~り絡む。チーズあんかけの鶏じゃが Photo by macaroni 調理時間:20分 鶏もも肉をこんがり蒸し焼きにして、チーズ入りのじゃがあんかけをトッピング。ジューシーな鶏肉に、甘辛なじゃがあんが絡んでたまらないおいしさです。チーズを混ぜ合わせることで、コク深い味わいに仕上ります。 2. やみつき味。鶏肉と里芋のみそチーズ焼き 調理時間:25分 みそだれで味付けする、和風チーズ焼きのレシピです。ひと口大にカットする鶏肉と、ねっとりほくほく食感の里芋入りで食べ応え抜群♪ 甘辛みそだれと、とろ~りチーズのコンビネーションは絶品です。お酒にもよく合いますよ。 3. 大葉香る。鶏むね肉とチーズのロールフライ 調理時間:30分 プロセスチーズと大葉を鶏むね肉で巻く、ロールフライ。鶏むね肉は、みそ、みりんのほかに柚子こしょうで味付けするので、ピリッとアクセントのある味わいが楽しめます。夕飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです。 4. お弁当にも♪ 鶏ささみとチーズのつくね 鶏ささみを使うつくねのレシピです。大葉を入れることで爽やか仕立てに。鶏ささみは細切りにしてチーズや調味料と混ぜ合わせます。フードプロセッサーにかける必要がなく、お手軽ですね♪ こんがりチーズがたまらないひと品です。 鶏肉×チーズのクリーム系レシピ4選 6. 手作りホワイトソースで作る。チキンドリア 子どもから大人まで楽しめる定番のチキンドリア。ケチャップの酸味があるチキンライスと、クリーミーなホワイトソースの組み合わせは絶品です。ホワイトソースは冷凍保存できるので、時間があるときに作り置きしておくと便利ですよ。 5. あつあつとろ~り。カリフラワーと卵のチキングラタン 鶏肉とチーズを使う料理といえば、チキングラタン♪ カリフラワーとゆで卵を加えると、ボリュームがアップして食べ応えのあるひと品になりますよ。コーンやしめじなど、お好みの具材にアレンジするのもおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
おいしい鶏ハム 鶏ハムは1日前から用意しないといけないような「面倒くさい」メニューの代表!……と、思っていませんか? 実は、3時間程度でできてしまいますよ! 詳しくはこちら→ 鶏胸肉を超簡単にやわらかく!家族をうならせるとっておきレシピ2選【時短飯】 【材料】 皮を剥がした鶏むね肉 1枚(1羽) 塩・砂糖 大さじ2~3杯 にんにく・「クレイジーソルト」 お好みで まず、鶏むね肉の真ん中に包丁を入れ、観音開きにします。そうすることでハムのように丸まらせることが可能になります。 フォークでザクザクとまんべんなく穴を開けましょう。調味料を揉み込んだら第一段階は終了です。 丸めたらラップでギュッと固めます。その後、耐熱の保存袋などに入れて、準備完了! (3)を沸騰したお湯の中に入れ、2分たったら火を止めます。そして2時間程度放っておけばできあがり! レンジで簡単♪よだれ鶏 「想像しただけでよだれが出てしまうほどおいしい」とまで言われるよだれ鶏。ピリ辛スパイシーなソースがポイントですが、今回はお子さんも食べやすいよう、ソースは辛くせず、食べやすくしました。お好みで山椒を振って食べると、たれとの相性も抜群でより本格的な味に。詳しくはこちら→ レンジで簡単おうち中華♪ 麻婆春雨&よだれ鶏のレシピ 【材料】 (2人分) ★すりおろし生姜 小さじ1 ★すりおろしニンニク 小さじ1 ★長葱(みじん切り) 5cm分 ★醤油 大さじ1 ★酢 大さじ1 ★砂糖 大さじ1 ★鶏ガラスープ 小さじ1/2 ★ゆで汁 大さじ1 ★ごま油 少々 山椒 お好みで 鶏肉は酒・砂糖で揉み込む。 耐熱容器に鶏肉を入れ、電子レンジ(600W)で3分、裏返して3分加熱する。あら熱が取れるまで冷ます。 ★の調味料、(2)で出た汁を入れてたれを作る。 鶏肉を1cm程度の幅に切り分け、冷蔵室で冷やしたら、(3)のたれをかけて完成。 ふわふわ卵の鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉に衣と卵をつけてナゲットのようにふんわりと仕上げていただくレシピです。トマトソースでさわやかにいただけます。ナゲット感覚で食べられるので子どももパクパク口に運んでくれます! 詳しくはこちら→ 【幼児食】ふんわりジューシーな鶏胸肉レシピ2選 【材料】 (3人分) 鶏むね肉 300g 卵 2個 塩こしょう 少々 小麦粉 少々 バター 大さじ1 <ソース> トマト 1個 ケチャップ 大さじ2 鶏むね肉を1枚そぎ落としにしていく。 アルミホイルに小麦粉を広げ鶏むね肉をまぶしていく。 ボウルに卵を2個割り、塩こしょうで味を調えたら肉を液にくぐらせる。 フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら衣をつけた鶏むね肉を卵にくぐらせて焼いていく。 角切りしたトマトにケチャップを加えてしっかりと混ぜ合わせたらソースの完成。 さいごに 鶏むね肉をおいしくいただけるレシピ10選をお届けしました。仕事から帰ってきて15分程度で完成させることができるうえ、おいしさも抜群!